2008-08-17(Sun)
究極のコンビニグルメ 650円欧風カレー ところで欧風カレーって何？
1 名前： 楽天利(catv?)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:32:34.08 ID:03lNLSz/0 ?PLT(12002) ポイント特典
食情報誌「dancyu」編集部と共同開発した「特製 粗デ
ミソース仕立て 新・欧風ビーフカレー」を全国の店舗で発売した。
2社は昨年7月、「dancyu」の創刊200号記念企画として「南インド式
粗挽き黒胡椒チキンカリー」を限定発売。予想を上回る販売となったことを受
け、今回の第2弾ではフレンチや洋食店に欠かせないソースベースである「粗デ
ミソース」に注目し、国民食でもあるカレーをより身近な「欧風テイスト」に
仕上げた。価格は650円。
同商品は、3日がかりで作る粗デミソースに、あめ色に炒めた玉ねぎでコク
をプラス、スパイスの調合やイタリア産トマトの盛り付けなどの工夫を重ね、
深いうまみを持ちながら、スパイシーで食欲をそそる夏向きの商品に仕上げた
。2段重ね構造の容器で提供することでカレーの風味を保ち、レンジで加熱す
ることでライスは蒸らされたように温まり、炊きたてに近い状態を再現する。
同社の広報担当者は、「ターゲットは普段からセブン-イレブンを利用する
30代から40代の男性やグルメ志向の方、dancyu読者。本格的な味を身近な
http://ichigaya.keizai.biz/headline/334/セブン-イレブンで味わってほしい」と話す。
2 名前： 薩伯(岡山県)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:32:45.33 ID:g/x0KRc80
うんこ
4 名前： 馬球(山陰地方)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:33:04.51 ID:9CpZJO8d0
うんこは苦くてうまい
食情報誌「dancyu」編集部と共同開発した「特製 粗デ
ミソース仕立て 新・欧風ビーフカレー」を全国の店舗で発売した。
2社は昨年7月、「dancyu」の創刊200号記念企画として「南インド式
粗挽き黒胡椒チキンカリー」を限定発売。予想を上回る販売となったことを受
け、今回の第2弾ではフレンチや洋食店に欠かせないソースベースである「粗デ
ミソース」に注目し、国民食でもあるカレーをより身近な「欧風テイスト」に
仕上げた。価格は650円。
同商品は、3日がかりで作る粗デミソースに、あめ色に炒めた玉ねぎでコク
をプラス、スパイスの調合やイタリア産トマトの盛り付けなどの工夫を重ね、
深いうまみを持ちながら、スパイシーで食欲をそそる夏向きの商品に仕上げた
。2段重ね構造の容器で提供することでカレーの風味を保ち、レンジで加熱す
ることでライスは蒸らされたように温まり、炊きたてに近い状態を再現する。
同社の広報担当者は、「ターゲットは普段からセブン-イレブンを利用する
30代から40代の男性やグルメ志向の方、dancyu読者。本格的な味を身近な
http://ichigaya.keizai.biz/headline/334/セブン-イレブンで味わってほしい」と話す。
2 名前： 薩伯(岡山県)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:32:45.33 ID:g/x0KRc80
うんこ
4 名前： 馬球(山陰地方)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:33:04.51 ID:9CpZJO8d0
うんこは苦くてうまい
5 名前： 星巴克(徳島県)[sage] 投稿日：2008/08/16(土) 17:33:52.73 ID:+h8fjcCa0
ハヤシライスこそ至高の存在
11 名前： 日清[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:34:59.68 ID:bPCeiphg0
予想を上回る販売となったことから
二番煎じを出す時の枕詞
14 名前： 日本経済新聞(東京都)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:37:11.21 ID:Sw0RcT550
そもそも米がまずかったら何の意味もない気がするんだけど
16 名前： 比爾・布拉斯(東日本)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:39:30.55 ID:wn9vaExw0 ?2BP(201)
熱いカレーを「ぉふー、ぉぅふー」
17 名前： 微軟(dion軍)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:39:50.25 ID:SzLxXrY60
欧風カレー、インドカレー、タイカレーってあるけど、やっぱ日本のカレーが一番うまい。
20 名前： 可口可楽(catv?)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:45:37.26 ID:zHUg/a8w0
そもそもコンビニのカレーだけじゃお腹イッパイにならないし
６５０円も払うならココイチのがまだいいだろ
おれの知ってるインド風のカレー屋が弁当６５０円で超美味い
しかもナンとライスもついててお腹もイッパイになる
コンビニは量を増やせや
22 名前： 必勝客(dion軍)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:47:42.23 ID:NEzeyEMI0
最近のセブンはイマイチなカレーばっかだったが、
コレは流石にそれなりに美味かった。
29 名前： 美国広播公司(兵庫県)[sage] 投稿日：2008/08/16(土) 17:58:26.84 ID:FFasOrea0
チョコレート
コーヒー
潰したバナナ
ソース
ケチャップ
ヨーグルト
味噌
隠し味って結局どれが正解なんだよｗ
30 名前： 莫斯漢堡(岩手県)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:02:09.30 ID:BMHAfjhq0
>>29
実はルーの裏に書いてある説明書通りに作ったほうがおいしい
35 名前： 微軟(dion軍)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:13:56.67 ID:SzLxXrY60
>>29
チョコとコーヒーはないな。
42 名前： 百事可楽(兵庫県)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:24:16.11 ID:OzfZkLNu0
>>29
何故カレーにはこのような隠し味厨が沸くのか？
それは他の調味料と違いカレーという強烈で他の風味を消してしまうベースの味があるため
ちょっとやそっと隠し味（笑）を入れたところで味がほとんど変化しないのである
よって、企業が総力を結集して作り出した味を壊してるにも気づかず
自分の一工夫がより味を旨くしたという虚構の自己満足だけが残るのである
62 名前： 依雲水(長屋)[sage] 投稿日：2008/08/16(土) 19:13:37.42 ID:joMSiu6X0
>>29
梅干し＠蒼井ミナモ
45 名前： 宝姿(アラバマ州)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:27:36.66 ID:4wxTK7zH0
そもそも日本のカレーは欧風カレーなんじゃないのか
53 名前： 貝納通(宮城県)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:37:58.57 ID:YYscOlF30
※欧風カレー
ベースにフォンドボーを使ったコクのあるカレーのことを指すことが多いが
日本で一般的に食べられている英国式カレーのことを指すこともある。
明確な定義はなく、強いて言えば「インド風ではないカレー」程度の意味である。
58 名前： 雷諾(アラバマ州)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:59:29.10 ID:6ZuloNXy0
山口県宇部市の田舎では
インスタントコーヒーを入れたら欧風カレー
水を多くしたらあっさりカレー
煮詰めてこってりカレー
ふざけてる
しかも一家揃ってものみの塔の信者
71 名前： 麦斯威爾(東日本)[sage] 投稿日：2008/08/16(土) 20:23:34.75 ID:4/0w5Iuh0
秋葉原駅とか池袋駅にあるカレー屋さんも欧風って書いてあったな。
日本の一般的なじゃがにんじんたまねぎにく以外いれとけば、
全部欧風ってつけりゃいいと思ってないか？
73 名前： 読売新聞(アラバマ州)[sage] 投稿日：2008/08/16(土) 20:33:15.08 ID:TOtBCbYU0
俺が行ってる他所の社員食堂なんかな、ジャーマンカレーって言ったら具がソーセージとジャガイモだぞ。
ありえねぇよ。
75 名前： 特里登(大阪府)[] 投稿日：2008/08/16(土) 21:25:18.43 ID:+LK5U6q10
ロンドン行ったことあるけど、インド料理店はあっても英国式カレーなど全然なかった。
それどころか"Japanese Curry"なる日本式カレー屋があった。
77 名前： 楽天利(catv?)[] 投稿日：2008/08/16(土) 21:37:25.86 ID:03lNLSz/0 ?PLT(12002)
角煮が乗ったご飯が好きで、広東語で紙に書いて料理人の人にわたしたら
お前日本人だろニヤっと笑って出されたのが日本のカレーだった。
チンゲンサイのってた。 いいんだけどね。うん。
ハヤシライスこそ至高の存在
11 名前： 日清[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:34:59.68 ID:bPCeiphg0
予想を上回る販売となったことから
二番煎じを出す時の枕詞
14 名前： 日本経済新聞(東京都)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:37:11.21 ID:Sw0RcT550
そもそも米がまずかったら何の意味もない気がするんだけど
16 名前： 比爾・布拉斯(東日本)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:39:30.55 ID:wn9vaExw0 ?2BP(201)
熱いカレーを「ぉふー、ぉぅふー」
17 名前： 微軟(dion軍)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:39:50.25 ID:SzLxXrY60
欧風カレー、インドカレー、タイカレーってあるけど、やっぱ日本のカレーが一番うまい。
20 名前： 可口可楽(catv?)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:45:37.26 ID:zHUg/a8w0
そもそもコンビニのカレーだけじゃお腹イッパイにならないし
６５０円も払うならココイチのがまだいいだろ
おれの知ってるインド風のカレー屋が弁当６５０円で超美味い
しかもナンとライスもついててお腹もイッパイになる
コンビニは量を増やせや
22 名前： 必勝客(dion軍)[] 投稿日：2008/08/16(土) 17:47:42.23 ID:NEzeyEMI0
最近のセブンはイマイチなカレーばっかだったが、
コレは流石にそれなりに美味かった。
29 名前： 美国広播公司(兵庫県)[sage] 投稿日：2008/08/16(土) 17:58:26.84 ID:FFasOrea0
チョコレート
コーヒー
潰したバナナ
ソース
ケチャップ
ヨーグルト
味噌
隠し味って結局どれが正解なんだよｗ
30 名前： 莫斯漢堡(岩手県)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:02:09.30 ID:BMHAfjhq0
>>29
実はルーの裏に書いてある説明書通りに作ったほうがおいしい
35 名前： 微軟(dion軍)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:13:56.67 ID:SzLxXrY60
>>29
チョコとコーヒーはないな。
42 名前： 百事可楽(兵庫県)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:24:16.11 ID:OzfZkLNu0
>>29
何故カレーにはこのような隠し味厨が沸くのか？
それは他の調味料と違いカレーという強烈で他の風味を消してしまうベースの味があるため
ちょっとやそっと隠し味（笑）を入れたところで味がほとんど変化しないのである
よって、企業が総力を結集して作り出した味を壊してるにも気づかず
自分の一工夫がより味を旨くしたという虚構の自己満足だけが残るのである
62 名前： 依雲水(長屋)[sage] 投稿日：2008/08/16(土) 19:13:37.42 ID:joMSiu6X0
>>29
梅干し＠蒼井ミナモ
45 名前： 宝姿(アラバマ州)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:27:36.66 ID:4wxTK7zH0
そもそも日本のカレーは欧風カレーなんじゃないのか
53 名前： 貝納通(宮城県)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:37:58.57 ID:YYscOlF30
※欧風カレー
ベースにフォンドボーを使ったコクのあるカレーのことを指すことが多いが
日本で一般的に食べられている英国式カレーのことを指すこともある。
明確な定義はなく、強いて言えば「インド風ではないカレー」程度の意味である。
58 名前： 雷諾(アラバマ州)[] 投稿日：2008/08/16(土) 18:59:29.10 ID:6ZuloNXy0
山口県宇部市の田舎では
インスタントコーヒーを入れたら欧風カレー
水を多くしたらあっさりカレー
煮詰めてこってりカレー
ふざけてる
しかも一家揃ってものみの塔の信者
71 名前： 麦斯威爾(東日本)[sage] 投稿日：2008/08/16(土) 20:23:34.75 ID:4/0w5Iuh0
秋葉原駅とか池袋駅にあるカレー屋さんも欧風って書いてあったな。
日本の一般的なじゃがにんじんたまねぎにく以外いれとけば、
全部欧風ってつけりゃいいと思ってないか？
73 名前： 読売新聞(アラバマ州)[sage] 投稿日：2008/08/16(土) 20:33:15.08 ID:TOtBCbYU0
俺が行ってる他所の社員食堂なんかな、ジャーマンカレーって言ったら具がソーセージとジャガイモだぞ。
ありえねぇよ。
75 名前： 特里登(大阪府)[] 投稿日：2008/08/16(土) 21:25:18.43 ID:+LK5U6q10
ロンドン行ったことあるけど、インド料理店はあっても英国式カレーなど全然なかった。
それどころか"Japanese Curry"なる日本式カレー屋があった。
77 名前： 楽天利(catv?)[] 投稿日：2008/08/16(土) 21:37:25.86 ID:03lNLSz/0 ?PLT(12002)
角煮が乗ったご飯が好きで、広東語で紙に書いて料理人の人にわたしたら
お前日本人だろニヤっと笑って出されたのが日本のカレーだった。
チンゲンサイのってた。 いいんだけどね。うん。
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tag : 食べ物
